AMIGAS DO VINHO

AMIGAS DO VINHO
MINHA DOCE MISSÃO A Confraria Amigas do Vinho foi fundada no dia 2 de agosto de 2003. É um confraria nacional, virtual, mas com encontros presenciais. A Confraria Amigas do Vinho é registrada, inclusive seu domínio e a sua logomarca. Nossa proposta é proporcionar encontros entre mulheres que apreciam degustar vinhos, de forma moderada, lúdica e descontraída. Nesses encontros, além de degustarmos vinhos também desfrutamos do intercâmbio pessoal, profissional, cultural e educacional.

quarta-feira, 20 de setembro de 2017

Claroscuro - Malbec 2015 , (o preferido do Antonio Fagundes...)

Um vinho argentino muito bom, achei melhor ainda, depois que me contaram que é o preferido do Antonio Fagundes...

Com envelhecimento em carvalho francês (85%) e carvalho americano (15%) durante 9 meses, este vinho tem potencial de guarda de 05 anos.

O lindo rótulo é o trabalho de Laura Rudman (Sábado por la mañana), em que a pintura através de objetos narra a história quando seu pai e seus amigos se reúnem para; ler, falar, comentar...tudo é compartilhado.
Laura é uma artista argentina contemporânea que a Claroscuro faz homenagem, mas existem outras.

Cor vermelha rubi.
Aromas de frutas negras, ameixa e amora madura.
Na boca apresenta-se com taninos suaves, boa acidez e bem encorpado.
Final longo agradável.
Excelente com massas e carnes.

Produtor: Bodega Claroscuro
País: Argentina
Região: Mendoza
Safra: 2015
Tipo: Tinto
Volume: 750 ml
Uva: Malbec  
Teor Alcoólico: 14%

segunda-feira, 18 de setembro de 2017

Garzon Estate Tannat de Corte 2015

Mais um vinho do Uruguay, agora um tinto da Bodega Garzon que reúne a cepa principal, o Tannat, que tanto amo.

Cor rubi intenso.
Aromas de frutas vermelhas e negras maduras, toque de especiarias e defumado
Na boca revela-se de médio corpo, potente e aveludado, mostrando-se com um bom equilíbrio, final muito agradável.
Deve harmonizar bem com um delicioso churrasco.

Produtor: Agroland S.A. - Garzón
País: Uruguay
Região: Maldonado
Safra: 2015
Tipo: Tinto
Volume: 750 ml
Uva: Tannat, Marselan, Petit Verdot e Cabernet Franc
Teor Alcoólico: 13,5%

domingo, 10 de setembro de 2017

Na Gelatina pode por Vinho !

Aqui vai uma receita simples de Gelatina, mas você pode por Vinho, me passaram esta receita e achei muito interessante nestes dias de intenso calor, os 250 ml de vinho, sempre você tem.

Segue a receita: 
  • 1 caixinha de gelatina de framboesa
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 250 ml de vinho tinto

Modo de Preparo:
  1. Prepare a gelatina com 250 ml de água no fogo como manda a caixinha
  2. Depois desligue o fogo e acrescente o vinho e mexa bem
  3. Leve ao liquidificador a gelatina, o leite condensado e o creme de leite, bata bem e leve para gelar
  4. Sirva com leite condensado por cima
Simples, fácil e vai bem nos dias de calor !

quinta-feira, 7 de setembro de 2017

Garzón - Sauvignon Blanc Estate 2016

Um vinho branco muito bom degustado nestes dias de intenso calor.
Este é do Uruguay, numa zona privilegiada, próxima a Punta del Este, La Barra e José Ignácio, onde o terroir faz toda a diferença.

Cor amarelo dourado claro.
Aromas de frutas cítricas e tropicais como maracujá, abacaxi, toque de lima.
Na boca revela-se mineral, harmonioso, final agradável. 
Excelente para praia e/ou piscina.

Produtor: Agroland S.A. - Garzón
País: Uruguay
Região: Maldonado
Safra: 2016
Tipo: Branco
Volume: 750 ml
Uva: Sauvignon Blanc
Teor Alcoólico: 13%