AMIGAS DO VINHO

AMIGAS DO VINHO
MINHA DOCE MISSÃO A Confraria Amigas do Vinho foi fundada no dia 2 de agosto de 2003. É um confraria nacional, virtual, mas com encontros presenciais. A Confraria Amigas do Vinho é registrada, inclusive seu domínio e a sua logomarca. Nossa proposta é proporcionar encontros entre mulheres que apreciam degustar vinhos, de forma moderada, lúdica e descontraída. Nesses encontros, além de degustarmos vinhos também desfrutamos do intercâmbio pessoal, profissional, cultural e educacional.

segunda-feira, 30 de abril de 2012

Os Caminhos do Vinho - Uruguai





Mais uma vez na terra do Tannat, tive a oportunidade de conhecer Irene Faraone, coordenadora do projeto Os Caminhos do Vinho / Los Caminos del Vinho (Adegas Familiares do Uruguai).
Desde 2005, um grupo de 14 bodegas familiares uruguaias uniram os seus esforços para convidar os amantes da uva, amadores e público em geral para conhecer esta cultura; é assim que se originou Os Caminhos do Vinho, um projeto da Associação de Turismo Enológico.


Vale a pena conferir !


A Associação do Turismo Enologico é composta das seguintes adegas:

.  Los Cerros de San Juan
.  Bodega De Lucca
.  Bodega Marichal
.  Establecimiento Juanicó
.  Casa Filgueira
.  Viña Varela Zarranz
.  Vinos Finos H. Stagnari
.  Bodega Castillo Viejo
.  Antigua Bodega Stagnari
.  Viñedo de los Vientos
.  Alto de la Ballena
.  Bodegas Carrau
 - Cerro Chapeu
.  Bodegas Carrau
 - Colón
.  Bodega Santa Rosa
.  Bouza Bodega Boutique

Amigas do Vinho na Expovinis (Prima Vinhos)


Como nos anos anteriores, na Expovinis, a Confraria Amigas do Vinho marcou o seu “eno-encontro”.


Este ano o encontro aconteceu no dia 25/4 às 18:00 horas no stand nº 112 da Prima Vinhos Importadora.



Agradecemos o Sr. Vito Russo, Prima Vinhos, importadora de excelentes vinhos italianos, onde pudemos realizar nosso “eno-encontro”  num clima de alegria e descontração.

Com o lema “A mulher, a terra, o vinho” a importadora Prima Vinhos lançou o prêmio Mulher Sommelier do Ano (WLA Brasil), projeto que valorizará o papel feminino na produção, divulgação e degustação do vinho.

sábado, 28 de abril de 2012

Vinícola Alto de La Ballena - Uruguai


De férias no Uruguai não perdi a oportunidade de visitar uma importante vinícola dentro do “Los Caminos Del Vino”.

No dia 14/04, numa tarde ensolarada de outono, retornando de Punta Del Este encontrei fácil a vinícola Alto de La Ballena, pois a estrada exibia a placa da Rota dos Vinhos, por sorte encontrei a enóloga Soledad Mello Escanellas que estava no portão para receber um grupo de jornalistas argentinos.
Conheci também Irene Faraone, coordenadora do projeto Los Caminos Del Vino (Adegas Familiares do Uruguai) e o simpático sueco Rasmuz.
Os donos da vinícola são o Álvaro e a Paula que trazem uma proposta  interessante nas proximidades de Punta Del Este com um terroir calcário sobre a influência de ventos vindos do oceano atlântico.
São oito hectares de Merlot, Cabernet Franc, Syrah, Tannat e Viognier.
Os vinhos Alto de La Ballena comercializam-se em restaurantes e lojas especializadas no Uruguai e no exterior.
Num deck rústico provei alguns vinhos com queijos artesanais contemplando o pôr-do-sol no horizonte serrano.
Foi sem dúvida, uma experiência altamente desfrutável.

Estabelecimento: Alto de la Ballena
Localização
: Ruta 12,  Km. 16.400 - Maldonado.
Distância (Km. do centro de Montevideo): 130
Distância (Hs. do  centro de Montevideo): 1  y 30  minutos
Contato: Paula Pivel
Telefone: (598)  94 240 365








sexta-feira, 27 de abril de 2012

Malvasia, néctar do Deuses , Expovinis



Este vinho de meditação Malvasia, conhecido como néctar dos deuses me agradou muito no stand da Prima Vinhos.
Uma parte das uvas é deixada para fermentar em cima de canas por 15 / 20 dias.
A cor é amarelo intenso.
O aroma tem futas cítricas, damasco, baunilha e mel.
Na boca é doce e intenso, mas muito equilibrado.

Produtor: Azienda Agricola Caravaglio
País: Itália
Região: Ilha de Salina (Isole Eolie - Sicilia)
Safra: 208
Tipo: Branco Doce
Volume: 5000 ml
Uva: Malvasia delle Lipari 95% e Corinto Nero 5%
Teor Alcoólico: 12%

Expovinis, um aprendizado sempre !


Ontem chegou ao fim a Expovinis Brasil 2012, e vale ressaltar que a feira considerada a maior da América Latina é um excelente aprendizado para os enófilos.

Visitei os stands divulgando a Confraria Amigas do Vinho, que tem como principal objetivo aproximar a mulher do vinho de forma lúdica e descontraída.


Parabéns as vinícolas brasileiras e as importadoras que sempre prestigiam a Confraria Amigas do Vinho.


Amo este maravilhoso Universo do Vinho que encontramos na feira e aprendemos muito na grandeza do evento e a sua importância para um mercado cada vez mais exigente e em expansão.



Salton Gamay 2012 - Expovinis

A segunda edição do vinho Salton Gamay chega ao mercado com novo rótulo, o produto que é conhecido como o primeiro vinho da safra é elaborado para festejar o fim da colheita.
Gustavo Rosa, artista plástico que desenvolveu o rótulo esteve presente no dia 25/04 na Expovinis para o lançamento.
"No meu processo de criação, intuitivamente, imaginei um passarinho escolhendo a melhor uva da parreira. Esta foi a inspiração que utilizei para estilizar o pássaro com um cacho de uvas no bico" comentou o artista.
O vinho de coloração roxa, muito aromático e frutado deve ser apreciado fresco, de preferência no mesmo ano de sua produção.

quarta-feira, 25 de abril de 2012

Expovinis 2012 - 1º dia


Ontem teve início a Expovinis 2012, na sua 16º edição.
Nos 03 dias de feira é esperado um público de mais de 20.000 visitantes que estarão conferindo a feira que é considerada a maior da América Latina, são 400 expositores.
Vale a pena conferir, ontem estivemos presente conhecendo as novidades dos países representantes, prestigiando as vinícolas brasileiras e conferindo os rótulos das importadoras, são mais de 5.000 rótulos.
Estaremos postando as novidades e notícias da Expovinis.

domingo, 22 de abril de 2012

No Brasil o vinho ainda é muito caro.


Depois de muitas eno-experiências no Uruguai, concluo que no Brasil a relação qualidade x preço ainda tem muito que caminhar, pois degustei vinhos uruguaios, chilenos e argentinos com excelente custo x benefício que posteriormente serão postados no blog.
E volto ao Brasil com uma conclusão: No Brasil o vinho ainda é muito caro !



quinta-feira, 19 de abril de 2012

Alma Mora Malbec 2010

Comemoramos o dia do Malbec, 17 Abril, com o vinho argentino Alma Mora Malbec 2010.
Mesmo estando no Uruguai, não resisti e comprei um argentino. 
Cor rubi não tão escura, aroma de frutas vermelhas e tabaco.
Na boca é de médio corpo, taninoso e presença de álcool.

Produtor: Fincas Las Moras
País: Argentina
Região: Argentina
Safra: 2010
Tipo: Tinto
Volume: 750 ml
Uva: Malbec
Teor Alcoólico: 13,5%

terça-feira, 17 de abril de 2012

Gimenez Mendez Alta Reserva 2010


Direto do Uruguai, o vinho Gimenez Mendes é um vinho que agrada muito.
Com ótimo custo x benefício este Cabernet Sauvignon se mostrou muito equilibrado.
A cor é rubi brilhante com nuances de violeta.
O aroma tem nozes e toque de pimentão.
Na boca é equilibrado, tanino e acidez num ótimo conjunto.

Produtor: Gimenez Mendez
País: Uruguai
Região: Las Brujas
Safra: 2010
Tipo: Tinto
Volume: 750 ml
Uva: Cabernet Sauvignon
Teor Alcoólico: 14%

domingo, 15 de abril de 2012

Don Pascual - Cabernet Sauvignon 2010

O vinho uruguaio Don Pascual é um vinho que já desgustei outros vezes e acho muito bom para o dia a dia.
Voltei a comprar aqui no Uruguai, $ 220, 00 pesos uruguaios, mercado de Punta Del Este, cerca de R$ 20.00.
A cor é de rubi vivo, com tons violáceos.
O aroma tem frutas secas, chocolate amargo e toque de madeira.
Na boca é equilibrado, taninos suaves e um final longo aveludado.
Conheci a vinícola Establecimiento Juanicó em anos anteriores e na opinião dos amigos uruguaios ela faz um excelente trabalho no Uruguai com vinhos para o dia a dia.

Produtor: Establecimiento Juanicó
País: Uruguai
Região: Uruguai
Safra: 2010
Tipo: Tinto
Volume: 750 ml
Uva: Cabernet Sauvignon
Teor Alcoólico: 13,5%

Montevidéu , giro pelo supermercado


Montevidéu se mantém como um um dos destinos queridos quando estou de férias.
Me diverto muito quando estou por aqui, bons amigos, boa comida, cultura e claro os vinhos que amo tanto.
Num giro rápido pelo supermercado Macro constatei vinhos com um preço ótimo, comprei e posteriormente será comentado aqui no blog.

quinta-feira, 12 de abril de 2012

Winemaker's Lot 148 - Carmenere 2007


Vinho chileno de ótima compra da Vinícola Concha Y Toro.
Elaborado com a uva Carmenere dos vinhedos de Las Pataguas.
Cor rubi com tons violetas.
Aromas de frutas secas, cassis e tostado, na boca é encorpado e elegante com taninos suaves e agradável doçura.
Muito equilibrado e fácil de beber, dever combinar bem com carnes vermelhas.

Produtor: Concha Y Toro
País: Chile
Região: Valle del Rapel
Safra: 2007
Tipo: Tinto
Volume: 750 ml
Uva: Carmenère
Teor Alcoólico: 14%



Desafio ao Vinho , participando hoje do programa



Foi com muita alegria que participei hoje do programa Desafio ao Vinho com Daniel Perches.
O tema de hoje foi: Qual a diferença entre brut, extra-brut e demi-sec ?
Com 1 hora de duração e transmitido ao vivo todas as quintas-feiras das 13h às 14h (www.clictv.com.br), o programa apresentado por Daniel Perches traz num formato dinâmico e descontraído o quadro principal que leva o nome do programa, hoje no caso foi Desafio ao Espumante, demostrando pequenas harmonizações possíveis com: damasco, brie, parmesão e gorgonzola.
O programa tem outros quadros como: Pergunta da Semana e Vinho Multimídia.
Na oportunidade, eu como convidada deste 2º programa falei um pouco da Confraria Amigas do Vinho, a qual represento a Seção São Paulo.  
Obrigada Daniel pelo convite e muito sucesso no programa Desafio ao Vinho ! 
Vejam como foi o programa no link abaixo:
http://mais.uol.com.br/view/wxs5e3bsd547/qual-a-diferenca-entre-brut-extrabrut-e-demisec-0402CD1B3070D8B12326?types=A&

Mais uma vez na terra do Tannat

Prezados amigos, os posts do blog não serão constantes nos próximos dias, afinal estou de férias. 


Juanicó
Amanhã, sexta-feira estarei mais uma vez na terra do Tannat (Uruguai), onde tentarei postar as novidades e informações da uruguaia Montevidéu, neste maravilhoso Universo do vinho que tanto amamos e aprendemos sempre. 
Bouza
Carrau




quarta-feira, 11 de abril de 2012

Amigas do Vinho na Expovinis

O eno-encontro das Amigas do Vinho já tem data e horário marcado na Expovinis.
Informações: www.amigasdovinho.com.br
 

segunda-feira, 9 de abril de 2012

Château La Croix Du Duc 2009


Vinho francês muito agradável, ontem ganhei de presente no meu aniversário e harmonizou bem com o bacalhau.
Bacalhau da Dedé

O vinho Château La Croix Du Duc 2009 é um bordeaux de boa qualidade.
Cor vermelho rubi brilhante com aromas de frutas vermelhas, toque de baunilha, frutado e macio.
Na boca taninos suaves, equilibrado, leve e ótima acidez.
Fácil de beber e presente que adorei !

Produtor: Jean-Baptiste Audy
País: França
Região: Bordeaux
Safra: 2009
Tipo: Tinto
Volume: 750 ml
Uva: Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon
Teor Alcoólico: 13%

Nederburg - Cabernet Sauvignon 2006


Vinho sul africano da linha The Winemaster's Reserve da vinícola Nederburg que é muito antiga e tradicional.
Preço R$ 30,00.
Cor rubi mas não tão intensa, aroma de frutas negras, com toque de especiarias.
Na boca a acidez é média, taninos suaves e álcool moderado.

Produtor: Nederburg
País: África do Sul
Região: Stellenbosch
Safra: 2006
Tipo: Tinto
Volume: 750 ml
Uvas: Cabernet Sauvignon
Teor Alcoólico: 14%

Errazuriz Reserva Cabernet Sauvignon 2007


Vinho chileno que é frequentemente indicado como Best Value pela Revista Wine Spectator confirmando o ótimo custo x benefício. 
Este custou R$ 40,00.
Cor vermelho rubi atraente.
Aromas de frutas maduras com notas de tabaco e tostado, na boca é equilibrado e macio com taninos doces e final prolongado.

Produtor: Errazuriz
País: Chile
Região: Aconcagua
Safra: 2007
Tipo: Tinto
Volume: 750 ml
Uva: Cabernet Sauvignon
Teor Alcoólico: 14%

sexta-feira, 6 de abril de 2012

TR Vista 2008


Um vinho português com bom custo x benefício.
O vinho português TR Vista estagiou em barricas de carvalho francês e apresenta um selo de garantia com controle da CVRB (Comissão Vitivinícula da Região Bairrada).
Apresenta cor rubi intenso, boas lágrimas, aroma frutado com toque de madeira.
Na boca pouco corpo, taninos suaves. 
Deve acompanhar bem uma carne assada.

Produtor: Aliança
País: Portugal
Região: Beiras
Safra: 2008
Tipo: Tinto
Volume: 750 ml
Uvas: Tinta Roriz e Touriga 
Teor Alcoólico: 13%

La Cattura 2009


Vinho italiano da região da Toscana que mostra um "bonitinho" coelho no rótulo.
Comprei para a Páscoa, mas não resisti a tentação de degustá-lo antes.
Cor vermelho púrpura, com aroma de frutas vermelhas, amoras, geléia de morango.
Na boca é meio encorpado, fresco, taninos bem integrados.

Produtor: Castellani
País: Itália
Região: Toscana
Safra: 2009
Tipo: Tinto
Volume: 750 ml
Uva: Teroldego e Syrah
Teor Alcoólico: 12,5%

quinta-feira, 5 de abril de 2012

Yellow Tail - Cabernet Sauvignon 2010


O vinho australiano Yellow Tail 2010 é um vinho que já degustei em outras ocasiões, diria que agrada principalmente as mulheres, tem um certo "doce" é leve e fácil de beber.
Voltei a comprar em uma boa promoção no Sam's Club.
A cor é de rubi vivo, intenso.
O aroma tem frutas pretas, ameixa, toque de baunilha.
Na boca é equilibrado, taninos suaves e um final longo aveludado.
A importadora Abflug faz um excelente trabalho de trazer para o Brasil marcas de reconhecidas vinícolas do mundo.

Produtor: Casella Wines
País: Austrália
Região: Austrália
Safra: 2010
Tipo: Tinto
Volume: 750 ml
Uva: Cabernet Sauvignon
Teor Alcoólico: 13,5%

quarta-feira, 4 de abril de 2012

"ENO-ENCONTRO" - EXPOVINIS & CONFRARIA AMIGAS DO VINHO - SÃO PAULO




A nossa Confraria Amigas do Vinho www.amigasdovinho.com.br  está organizando um “eno-encontro”, na Expovinis 2012.

A Expovinis é o maior evento do setor de vinho das Américas.

Visite a Expovinis e não esqueça do seu “pin” de identificação, a venda no site.

Aguardamos você neste encontro, onde teremos a oportunidade de registrar com fotos e brindar o nosso objetivo de promover encontros com mulheres que apreciam o vinho, de forma lúdica, descontraída e com aprendizado.

Todas as confreiras serão recepcionadas pela Presidente Estadual de São Paulo, Débora Takushi e sua vice-presidente estadual, Hilda Lúcia.  

Agradecemos a Sra. Valentina Russo  e equipe ( Prima Vinhos Importadora) que estão colaborando com este encontro e nos aguardando com uma taça de boas vindas no seu stand.

LOCAL: Prima Vinhos Importadora
Stand 112

DATA:  25/04 - HORA: 18:00 

ExpoVinis Brasil 2012 - 16ª Salão Internacional do Vinho
24 a 26 de abril de 2012 - Expo Center Norte – Pavilhão Azul
Informações e credenciamento visitantes: http://www.exponor.com.br/

Dia 24 das 13h às 21h – (exclusivamente para profissionais do setor.)
Dia 25 das 13h às 21h / Profissional / 18h às 21h / consumidor final
Dia 26 das 13h às 20h / Profissional / 17 h às 20h / consumidor final
Ingressos (Consumidor Final): R$ 50,00 incluindo taça para degustação. Estudantes de Hotelaria, Nutrição, Gastronomia, Enologia e Turismo pagam R$ 25,00 – Não inclui taça (necessário apresentar identidade e comprovante do curso que não seja carteirinha de estudante).
Entrada franca para profissionais do setor (necessário apresentar identidade ou CPF e comprovante profissional). Não é permitida a entrada de menores de 18 anos. Necessário apresentar carteira de identidade.

segunda-feira, 2 de abril de 2012

Altanero Cabernet Sauvignon 2011


Este vinho chileno tem um custo muito barato que nem vou comentar, mas arrisquei comprar. 
A cor é rubi, com fortes toques de violeta, bonito de ser ver na taça.
Aroma de frutas maduras, mas nada de destaque e presença de álcool.
Na boca pouco equilibrado, não encorpado, tanino e acidez não se destacam.

Produtor: Bodegas Winechil de Chile
País: Chile
Região: Valle Del Maule
Safra: 2011
Tipo: Tinto
Volume: 750 ml
Uva: Cabernet Sauvignon
Teor Alcoólico: 13%

Bear Crossing 2006 Cabernet Sauvignon


O vinho australiano Bear Crossing é um vinho que apoia a Australian Koala Foundation, fundação que preserva os coalas, toda esta linha de vinhos reverte uma parte da receita obtida a esta entidade.
O custo deste vinho está em quase R$ 40,00, o rótulo traz a bonita imagem do Koala, ele tem 70% de Cabernet Sauvignon e 30% de Merlot.
A cor é vermelha com nuances roxos.
O aroma tem cereja, ameixa e especiarias.
Na boca é equilibrado, taninos suaves com final longo, boa acidez.

Produtor: Angove Family Winemakers
País: Austrália
Região: Austrália
Safra: 2006
Tipo: Tinto
Volume: 750 ml
Uva: Cabernet Sauvignon e Merlot
Teor Alcoólico: 13,5%