AMIGAS DO VINHO

AMIGAS DO VINHO
MINHA DOCE MISSÃO A Confraria Amigas do Vinho foi fundada no dia 2 de agosto de 2003. É um confraria nacional, virtual, mas com encontros presenciais. A Confraria Amigas do Vinho é registrada, inclusive seu domínio e a sua logomarca. Nossa proposta é proporcionar encontros entre mulheres que apreciam degustar vinhos, de forma moderada, lúdica e descontraída. Nesses encontros, além de degustarmos vinhos também desfrutamos do intercâmbio pessoal, profissional, cultural e educacional.

segunda-feira, 27 de julho de 2015

Confraria Amigas do Vinho - Seção São Paulo brindam o Dia do Amigo !

Foto by confreira Leda Santandrea
Segunda-feira, dia 20/07, a Seção Estadual São Paulo da Confraria Amigas do Vinho comemorou o Dia do Amigo na Prestíssimo Pizzeria e Wine Bar.

A degustação dos vinhos ficou por conta da Lusitano Import que nos apresentou 04 interessantes vinhos de seu portfólio.



Fernando Rodrigues, nos contou com detalhes cada vinho apresentado num clima muito descontraído e com aprendizado.




Vinhos degustados:



Bonarda Dolce I Diamanti
Cantine Casabella
Produtor C.B. SRL
Região Piacenza - Itália
Castas: Uvas bonarda 100%
7% vol.





Millaman State Reserve
Produtor Millaman
Região Vale Maule - Chile
Castas: Merlot
13,5% vol.







Gutturnio Doc Superiore
Produtor Viticoltori Arquatessi
Região Itália
Castas: Barbera e Croatina
13% vol.






Dongione Cabernet Sauvignon
Produtor Viticoltori Arquatessi
Região Itália
Castas Cabernet Sauvignon
13% vol.




Pizza e Vinho, combinação perfeita na proposta da Confraria que é: Vinhos, Lazer e Networking Feminino.

Parabéns as Amigas do Vinho, brindando o Dia do Amigo !


Prestíssimo Pizza Bar
Alameda Joaquim Eugênio de Lima, 1135 - Jardim Paulista
www.prestissimo.com.br

domingo, 26 de julho de 2015

Anakena - Carmenere 2013

Vinho chileno, varietal Carmenere, boa opção para o dia a dia.

Cor vermelho rubi.
Aroma de frutas vermelhas, com toque de especiarias.
Na boca revela-se encorpado, porém um pouco alcoólico, taninos complexos e boa acidez.
O final é agradável e persistente.

Produtor: Agrícola Y Forestal Arco Iris S.A. 
País: Chile
Região: Valle Central 
Tipo: Tinto
Volume: 750 ml
Uva: Carmenere
Teor Alcoólico: 13%

sexta-feira, 17 de julho de 2015

Dia do Amigo & Confraria Amigas do Vinho - SP

No dia 20/07, segunda-feira, a Confraria Amigas do Vinho - Seção Estadual São Paulo estará comemorando o "Dia do Amigo".


Vamos comemorar na agradável Prestíssimo Pizza e Wine Bar, localizada na Alameda Joaquim Eugênio de Lima, Jardim Paulista.


Com degustação de vinhos da Lusitano Import, conduzida pelo amigo Fernando Rodrigues.


Anote:
Data: 20/07 - Hora: 19:30
Alameda Joaquim Eugênio de Lima, 1135
Jardim Paulista
Fone (11) 3885-4356
www.prestissimo.com.br




Custo: R$ 50,00 + 10% - comanda individual
Entrada: crostatas
Pizzas Tradicionais
Água

Confirmação através do e-mail:
amigasdovinhosp@yahoo.com.br

quarta-feira, 15 de julho de 2015

Dossiê Superinteressante, tema: Vinho

Muito legal, toda a matéria da recente edição da Revista Dossiê Superinteressante com o tema:

Vinho, tudo sobre a bebida mais amada. Sem enochatice

E um divertido editorial ao leitor: "Prazer sem frescura", onde Mariana Weber e Marcos Nogueira escrevem com o objetivo de desmitificar o vinho, tornando a bebida mais próxima do consumidor.

Em 65 páginas a revista mostra:
  • A transformação da uva
  • As variedades de uva
  • Os terroirs
  • Os estilos de vinho
  • Dicas de compra
  • Seção Perguntas & Respostas
  • O Mundo do Vinho
  • Novas Fronteiras
  • Guia de Compras, com 52 rótulos de diversos países, incluindo o Brasil.
Parabéns a Revista de ciências e curiosidades mais importante do Brasil em trazer o vinho com matéria de capa e um excelente aprendizado.

segunda-feira, 13 de julho de 2015

Wine Weekend São Paulo Festival

Mais uma vez fui conferir o Wine Weekend.

Nesta 6ª edição foram 04 dias dedicados à cultura enológica, com o objetivo de popularizar a cultura do vinho.

O cenário já aprovado pelo público foi o Pavilhão das Culturas (Parque no Ibirapuera - SP), onde presenciamos: degustações, palestras com especialistas, workshop, exposições de arte, música ao vivo, jantares harmonizados e também as degustações de cervejas especiais e cachaças, numa área de cerca de 6.000 m².

Considerado o maior evento de vinhos voltado para o consumidor final da América Latina, o Wine Weekend São Paulo Festival proporcionou negócios, cultura e prazer no mundo dos vinhos. 

A edição de 2015, apresentou 95 expositores, fabricantes e importadores de vinhos com perto de 2.000 rótulos de vinhos.


No evento foi fácil observar os estandes lotados, com algumas importadoras oferecendo alguns vinhos com descontos de até 40%.




E o excelente atendimento dos expositores, envolvidos com o público com o o objetivo de ensinar, trocar experiências. 




Nesta edição,destaco dois vinhos rosés interessantes:




D' Alture Rosé Lounge - 2012
Cabernet Sauvignon e Merlot 
D' Alture Vinícola - São Joaquim - SC








Obra Prima Rosado - 2014

Cabernet Sauvignon 
Família Cassone - Luján de Cuyo

Wine Weekend, agradável evento em São Paulo !

domingo, 12 de julho de 2015

Vinho Verde, não há outro assim, viva a espontaneidade !

"Viva a espontaneidade".

Foi neste tema, que participei no dia 30/06 do Curso / Palestra de Vinho Verde, suas uvas e seus vinhos.
O curso foi promovido pela Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes e Senac Santo Amaro.

Bruno Almeida, enólogo da CVRVV (Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes) contou sobre a região de Minho em Portugal, onde acontece o melhor desenvolvimento dos Vinhos Verdes, abordando todos os temas que estão envolvidos no processo deste vinho, desde sua história até os terroirs ideais.

Quando se prova Vinho Verde "espontaneidade" é a palavra, porque o Vinho Verde é um vinho jovem, refrescante e leve, perfeito para os momentos mais descontraídos. Um vinho natural, baixo em calorias, criado por enólogos e produtores de vinho que mostram que o saber de muitos anos combina bem com idéias acabadas de nascer.

O  Vinho Verde é produzido no noroeste de Portugal, uma região litoral que confere naturalmente o frescor, baixo teor alcoólico e leveza presentes no vinho. É um vinho de aromas frutados e florais, sabor macio, acidez perfeita e leveza de corpo.
A conjugação perfeita para uma agradável sensação de harmonia e persistência na boca.


A CVRVV (Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes) certifica com o seu selo de garantia numerado a autenticidade , origem e qualidade dos Vinhos Verdes.


Para que possa saborear em pleno o prazer de um Vinho Verde, deve respeitar para cada um deles as temperatiras recomendadas:

  • Vinho Verde Branco: 8 a 12º C
  • Vinho Verde Rosado: 10 a 12º C
  • Vinho Verde Tinto: 12 a 15º C

Principais castas brancas:
Alvarinho, Arinto, Avesso, Azal, Batoca, Loureiro, Trajadura.

Principais castas tintas:
Amaral, Borraçal, Alvarelhão, Espadeiro, Padeiro, Pedral, Rabo de Anho, Vinhão.

Vinhos degustados:
  • Quinta de Curvos 2013 - Loureiro
  • Casa de Vilacetinho 2013 - Arinto
  • Covela 2013 - Edição Nacional - Avesso
  • Dom Diogo 2013 - Alvarinho
  • Quinta da Aveleda 2013 - Loureiro
  • Estreia Vinho Verde - Rosé - Espadeiro

Ilógico 2013

Vinho português da região do Alentejo, com bom custo x benefício e um rótulo divertido.


Cor rubi acentuada.
Aromas de frutas vermelhas, com notas de especiarias.
Na boca revela-se médio corpo, com taninos e acidez equilibrados.
Com envelhecimento de 03 meses em barricas francesas e americanas, depois descansa mais 06 meses em garrafa. 


Produtor: Antonio Saramago Vinhos, Lda
País: Portugal
Região: Alentejo
Safra: 2013
Tipo: Tinto
Volume: 750 ml
Uva: Trincadeira e Aragonês
Teor Alcoólico: 13,5%

quinta-feira, 9 de julho de 2015

Casa da Travessa, 2ª edição de seu Wine Day, sucesso !

A segunda edição do Wine Day na Casa da Travessa foi um sucesso.

A Casa da Travessa, lugar de cursos e palestras voltado para a gastronomia, bebidas, arte e cultura realizou dia 27/06, uma descontraída feira de vinhos, onde os participantes puderam degustar vinhos maravilhosos e comprar estes vinhos com desconto.
Daniella Romano, idealizadora da Casa da Travessa, líder do grupo "Selo 7 Sommeliers" e também do "Grupo Ver o Vinho", onde deficientes visuais aprendem sobre degustações, nos conduziu num sábado muito divertido.

Os expositores presentes foram:

  • Almeria
  • Barrica Negra
  • Casa da Travessa Gourmet
  • Cantú
  • Cálix - Decanter Vinhos
  • JF Mannah
  • Hispania
  • Herdade do Sobroso
  • Lusitano
  • Portus Importadora
  • Weinkeller
  • Wine Brands
  • Winer Experience
  • Wine O' Clock
O evento ainda teve:
Nespresso, Queijos Serra Bela /Faixa Azul 


Gota Água Mineral e Lins Brigadeiro & Co.








O meu vinho preferido foi o californiano:
Fox Brook - Shiraz 2013
(Wine Experience)





O evento já se consolida no calendário de eventos de vinhos de São Paulo.

Parabéns Casa da Travessa !

Serviço:
Casa da Travessa - www.casadatravessa.com.br
Rua Estevão de Almeida, 40 - Perdizes
Fone: (11) 3966-8212  

domingo, 5 de julho de 2015

Roca - Alfredo Roca Malbec / Merlot 2014

Um vinho muito bom no custo x benefício, ótimo para o dia a dia, quem traz é a importadora Casa Flora.
Cor vermelha rubi.
Aromas de frutas vermelhas, ameixa madura.
Na boca apresenta-se com taninos suaves, boa acidez e sem indicação de passagem por madeira.
Final longo agradável.
Está pronto para o consumo e fácil de beber.


Produtor: Roca S.A.
País: Argentina
Região: Mendoza
Safra: 2014
Tipo: Tinto
Volume: 750 ml
Uva: Malbec e Merlot 
Teor Alcoólico: 13,6%