AMIGAS DO VINHO

AMIGAS DO VINHO
MINHA DOCE MISSÃO A Confraria Amigas do Vinho foi fundada no dia 2 de agosto de 2003. É um confraria nacional, virtual, mas com encontros presenciais. A Confraria Amigas do Vinho é registrada, inclusive seu domínio e a sua logomarca. Nossa proposta é proporcionar encontros entre mulheres que apreciam degustar vinhos, de forma moderada, lúdica e descontraída. Nesses encontros, além de degustarmos vinhos também desfrutamos do intercâmbio pessoal, profissional, cultural e educacional.

quinta-feira, 26 de outubro de 2017

Próxima Semana, Halloween, Hallowine com Ponche !

Próxima semana tem Halloween e a partir deste final de semana muitas festas no tema: Trick or Treat ? Travessuras ou Gostosuras ?

O Halloween é uma festa comemorada no dia 31/10, véspera do dia de Todos os Santos, muito representativa nos Estados Unidos.

No Brasil chegou através da grande influência da cultura norte americana, com os cursos de língua inglesa colaborando para a propagação da festa em território nacional, embora muitos brasileiros defendem que a data nada tem a ver com nossa cultura.


No Hallowine , a receita do Ponche de Vinho é muito simples de fazer e o grande lance é 
se colocar uma "Mão de Gelo", enchendo uma luva de silicone com água e quando estiver bem solidificada retirar do congelador e colocar dentro do recipiente do Ponche.

Ponche de Vinho Tinto

Ingredientes:


  • 1 garrafa de vinho tinto seco
  • 2 litros de soda limonada
  • 1/2 lata de pêssego em calda
  • 2 maçãs
  • 1 laranja
  • raspas de 1  limão
  • gotas de essência de baunilha
  • canela e cravo

Modo de Preparo:

Corte em pedaços pequenos o pêssego, a laranja sem casca e a maçã.

Coloque as frutas na calda do pêssego
Em uma poncheira coloque o vinho e depois misture as frutas
Acrescente a soda limonada, as raspas de limão, a baunilha, a canela e o cravo
Coloque o gelo e sirva 

Happy Halloween !

domingo, 22 de outubro de 2017

Torero Valese e Inovini promovem jantar harmonizado dia 24/10

Em parceria com o restaurante espanhol Torero Valese, a Importadora Inovini promove um jantar harmonizado com selecionados vinhos Argentinos e Espanhóis. Com o tema “Vino & Noche”, o evento, que acontece no dia 24 de outubro, ás 19h, promete uma deliciosa imersão aos sabores porteños e hispânicos, com um delicioso menu de quatro pratos - uma entrada, três pratos principais e uma sobremesa.
Confira o menu especial e os vinhos que serão servidos:
  
Entrada:
Pão com tomates e azeites

Pratos principais:
1.     Tartar de atum, guacamole e taco de milho combinado com o vinho branco Beronia Rueda(espanhol)

2.     Bife de Chourizo, molho tempranillo e farofa de migas de Jamon com Tomate combinado com o vinho tinto Doña Paula Blend Black Edition (argentino)

3.     Arroz de rabo de toro, poiera de foie gras e mini agrião, combinado com o vinho tintoAchaval Ferrer Malbec (argentino)

Sobremesa
Mini churros, doce de leite e sorvete de baunilha combinado com o vinho branco Solera 1847


Serviço:
Dia: 24 de Outubro (terça-feira)
Horário: 19hs
Local: Restaurante Torero Valese
EndereçoAv. Horácio Lafer, 638 - Itaim Bibi
Valor: R$ 129,00 + 10% por pessoa
Informações e reservas(11) 3168-7917

domingo, 15 de outubro de 2017

Degustação de Vinhos Bebidas Venews - SP , Dia 26/10

Dia 26 de Outubro, quinta-feira acontece a Degustação de Vinhos da Venews Bebidas.

Serão degustados diversos rótulos especiais de diferentes países.

Você recebe uma taça de cristal Bohemia e degusta os maravilhosos rótulos das importadoras:
  • Del Maipo
  • Grupo Franco Suissa
  • Galeria dos Vinhos
  • Nor-Import
  • Sogrape
O valor do convite de R$ 100,00, é revertido com R$ 70,00 reais para compras de vinho na noite do evento.

Vagas limitadas, confirme em:
RSVP: convite@venewsbebidas.com.br ou
tel. (11) 3214-2009
Av. Brigadeiro Luiz Antonio, 2460
Horário: das 18:00 às 21:00 horas

domingo, 8 de outubro de 2017

II Champagne Day Brasil Casa da Travessa - 20/10

Uma noite especial para provar grandes Champagnes !

Assim será o II Champagne Day Casa da Travessa, uma excelente oportunidade para você degustar rótulos incríveis e descobrir toda a magia de um Champagne.

O Champagne é a bebida mais icônica e celebrada no mundo !
Para levar o nome Champagne só se for produzido na França na pequena e nobre região de mesmo nome. 

Ao comprar seu ingresso você poderá degustar os produtos das mesas de queijos e frios, patês e pastas e ganhará uma Taça Flute Riedel, considerada a melhor taça de degustação no mundo. 

No Bar de Champagne você prova os rótulos mais exclusivos por taça.

Será uma Happy Sexta com:

  • Bar de Ostras e Ceviche
  • Mesa de Queijos & Salumeria Italiana
  • Delícias da All Food Importadora
  • Mesa de Doces
  • Mesa de Produtos com Tartufo
  • Bar de Cafés Nespresso

Convites: www.casadatravessa.net

Serviço:

II Champagne Day Brasil 
Data: 20 de Outubro
Horário: Das 18:00 as 22:00 horas
Casa da Travessa
Rua Dr. Estevão de Almeida, 40 - Perdizes

Chateau de Pourcieux - Rosé 2015

Maravilhoso rosé para os dias de calor, eleito cinco vezes o melhor vinho rosado Top Ten Expovinis (2007 / 2008 / 2010 / 2011 /2012).

Ideal servi-lo a 10°C,  bom no aperitivo , para acompanhar frutos do mar, peixes, carnes brancas e vermelhas grelhadas.

Cor rosado claro.
Aroma de frutas vermelhas, notas de cereja e framboesa.
Na boca é bastante agradável com sentido gastronômico, frescor e fundo mineral, ótima acidez e boa persistência.

Produtor: Chateau de Pourcieux
País: França
Região: Provence
Safra: 2015
Tipo: Rosé
Volume: 750 ml
Uvas: Syrah , Grenache e Cinsault
Teor Alcoólico: 14%