AMIGAS DO VINHO

AMIGAS DO VINHO
MINHA DOCE MISSÃO A Confraria Amigas do Vinho foi fundada no dia 2 de agosto de 2003. É um confraria nacional, virtual, mas com encontros presenciais. A Confraria Amigas do Vinho é registrada, inclusive seu domínio e a sua logomarca. Nossa proposta é proporcionar encontros entre mulheres que apreciam degustar vinhos, de forma moderada, lúdica e descontraída. Nesses encontros, além de degustarmos vinhos também desfrutamos do intercâmbio pessoal, profissional, cultural e educacional.

quarta-feira, 9 de maio de 2018

Degustação Vertical - Casa Valduga Storia Merlot, muito interessante !

E no início deste mês, participei de uma Degustação Vertical interessantíssima:


 Vertical Storia Casa Valduga.






À convite de Regina Colombo (Viajei no Vinho), que está muito empenhada neste tema com destaque ao Vinho Nacional e também de Tiago Pimentel, proprietário da Vinha Brasil, casa agradável de fácil localização e ambiente muito acolhedor.




Acolher foi também a turma presente, que já combinou de assinar uma garrafa e abri-la daqui uns anos.





Conduzindo esta degustação, tivemos a presença do competente Daniel Místico, sommelier da Casa Valduga que nos contou a história deste vinho ícone que é produzido apenas em safras excepcionais, corte de Merlot.





Safras da Noite: 2006 , 2008 ,  2010 e 2011, com Ficha Técnica para avaliação. 







2006.Bons taninos, boa acidez, muito equilibrado !







2008.Grande complexidade aromática, cereja madura e ameixa, foi o que eu mais gostei.Estrutura para evoluir ainda mais.











2010.Intenso, no final um toque de álcool, mas compensado com os taninos mais austeros.









2011.Muito equilibrada  a acidez, final persistente. Complexo.Pode deixar em garrafa por mais tempo.






A noite ainda teve o Vinho Misterioso, um nacional que surpreendeu todos:


Don Guerino - Reserva 2006 - Teroldego







Parabéns à todos nesta noite memorável ao Vinho Nacional !




Próxima Turma: 07/06

Serviço: Vinha Brasil - Rua Haddock Lobo ,  1327 Jardins - SP - Fone: 2339-4142

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